Шеф-повар рекомендует

УТИНАЯ НОЖКА КОНФИ
Утиная ножка, апельсиновый соус, шпинат, птитим, настурция
950 руб.
СУП ТОМ ЯМ, 310/100 гр.
С креветками/ с курицей
720/590 руб.
ПАСТА С ГРЕБЕШКОМ И «ЗЕМЛЕЙ» ИЗ МАСЛИН
Спагетти, морской гребешок, соус белое вино
1150 руб.
ФЕТТУЧИНИ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ, ИКРОЙ И ВОДКОЙ
Паста феттучини, лосось, водка, сливки, икра красная
930 руб.
ПАСТА ЛИНГВИНИ С СОТЕ ИЗ ВОНГОЛЕЙ
Лингвини, ракушки Вонголе, вино, травы, масло
840 руб.
ТРЮФЕЛЬ СОУС
Мидии, вино, тимьян, сливки, трюфель, багет
990 руб.
ПОМИДОРНЫЙ СОУС
Мидии, чеснок, средиземноморские травы, оливковое масло,
томаты, петрушка, багет
790 руб.
ГОЛУБОЙ СЫР
Мидии, оливковое масло, лук шалот, сливки, голубой сыр, багет
990 руб.
МИДИИ
Мидии. белое вино, лук шалот, чеснок, фенхель,
сливочное масло, багет
790 руб.
САЛАТ С ЯЗЫКОМ, РУККОЛОЙ И ЧЕРРИ
Рукола, говяжий язык, помидоры черри, азиатский соус,
шампиньоны, перепелиные яйца
880 руб.
ТАТАКИ ИЗ ЛОСОСЯ С ИМБИРЕМ
Лосось, имбирный соус, кенийская фасоль, апельсины,
авокадо, бобы эдамаме
990 руб.
ДЕСЕРТ «Pavlova» с ягодами и карамельным соусом, 120 гр. 510 руб.
КРЕМ_БРЮЛЕ, 130/30 гр. 510 руб.

Салаты

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 250 гр.
(заправка на выбор)
520 руб.
САЛАТ ИЗ СЛАДКИХ ПОМИДОРОВ И КРАСНОГО ЛУКА 260 гр. 610 руб.
ОВОЩНОЙ САЛАТ С КИНОА, авокадо, помидорами,
миндалем, тыквенными семечками,
печеной тыквой и свеклой 300 гр.
730 руб.
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»
с теплым куриным филе 170/70 гр. 610 руб.
с тигровыми креветками 170/80 гр. 820 руб.
с семгой 170/70 гр. 820 руб.
САЛАТ С МЯСОМ КРАБА, авокадо
и сыром Страчателла 200 гр.
1170 руб.
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ 230 гр. 1050 руб.
РУККОЛА С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
и сыром Пармезан 220 гр.
870 руб.
САЛАТ С РОСТБИФОМ, СВЕКЛОЙ И АВОКАДО 270 гр. 890 руб.
НИСУАЗ С ТУНЦОМ BLUEFIN 260 гр. 990 руб.
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ 250 гр. 660 руб.
МИКС САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ ПОД СОУСОМ ГОРГОНЗОЛА 220 гр. 690 руб.
САЛАТ ИЗ ОБЖАРЕННЫХ БАКЛАЖАНОВ, свежих
помидоров и мраморной говяжьей вырезки 270 гр.
810 руб.

Антипасти

БРУСКЕТТА (2 ШТ.)
с помидорами, луком и оливковым маслом 115 гр. 310 руб.
с помидорами, луком, оливковым маслом и Моцареллой 180 гр. 410 руб.
БУРPАТА С ОБЖАРЕННЫМИ БАКЛАЖАНАМИ
и прослойкой из Террина 375 гр.
790 руб.
ТЕРРИН ИЗ ПОМИДОРОВ С МОЦАРЕЛЛОЙ 340 гр. 660 руб.
СЕВИЧЕ ИЗ ТУНЦА BLUEFIN
с тар-таром из авокадо и томатов 230 гр.
1050 руб.
ТАР-ТАР ИЗ ЛОСОСЯ 140 гр. 890 руб.
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С СОУСОМ ПЕСТО 165 гр. 810 руб.
ТОСКАНСКИЕ ЗАКУСКИ 420 гр.
Итальянские сыры, мясные деликатесы, овощной рататуй
(Блюдо рекомендовано на две персоны)
1450 руб.

Супы

СУП-КРЕМ ИЗ ТЫКВЫ И ШПИНАТА 300/35 гр. 420 руб.
ТОМАТНЫЙ СУП (на ваш выбор)
С сыром Страчетелла 310/30 гр. 610 руб.
С крабом 310/30 гр. 890 руб.
КАЧУККО-СУП РЫБАКА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ 380 гр. 950 руб.
СУП РЫБНЫЙ ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ 350/50 гр. 670 руб.
ЛУКОВЫЙ СУП 250/15 гр. 480 руб.
СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ 330/65 гр. 570 руб.
СУП-КРЕМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ 310/65 гр. 650 руб.

Ризотто и паста

РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 350 гр. 820 руб.
РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ 380 гр. 890 руб.
РИЗОТТО НЕГРО С КАЛЬМАРАМИ 330 гр. 820 руб.
РИЗОТТО ВЕНЕРЕ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ 300 гр. 840 руб.
РИЗОТТО С КРАБОМ 350 гр. 940 руб.
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ «4 СЫРА» 330 гр. 640 руб.
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ 350 гр.
соус на выбор — сливочный или томатный
840 руб.
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С МОРЕПРОДУКТАМИ 355 гр.
в томатном соусе
990 руб.
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С СЕМГОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 350 гр. 790 руб.
СПАГЕТТИ С КРАБОВЫМ МЯСОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 305 гр. 990 руб.
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ АЛЛА КАРБОНАРА «CLASSICO» 290 гр.
с желтками, беконом и сыром Пекорино
690 руб.
СПАГЕТТИ «БОЛОНЬЕЗ» 365 гр.
Рубленое мясо с пряными травами и соусом Пилати
630 руб.
РАВИОЛИ С КРАБОМ 295 гр. 990 руб.
РАВИОЛИ С УТКОЙ И ПЮРЕ ИЗ ТОПИНАМБУРА 250 гр. 830 руб.

Мясная страница

ШАТОБРИАН 180/130/50/50 гр.
из мраморной вырезки зернового откорма «ORENBEEF»
1890 руб.
СТРИПЛОЙН 250/50/50 гр.
из мраморной говядины Black Angus / Prime / Мираторг
200 дней зернового откорма /21 день влажного вызревания
1990 руб.
СТЕЙК РИБАЙ 270/50/50 гр.
из мраморной говядины Black Angus / Prime / Мираторг
200 дней зернового откорма /21 день влажного вызревания
2480 руб.

Стейк – простота, возведенная в ранг совершенства, он не терпит ничего лишнего. Неотъемлемыми ингредиентами должны быть исключительно качественное мясо, талант повара и огонь.

Официанты всегда готовы предоставить исчерпывающую информацию о заинтересовавшем Вас стейке, а повара приготовят любой из них, учитывая Ваши предпочтения по степени прожарки.

Горячие блюда

МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ
на пюре из красной капусты с шафрановым соусом 280 гр.
1020 руб.
МИДИИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
с хрустящим багетом 370 гр.
690 руб.
МУРМАНСКАЯ ТРЕСКА ЖАРЕНАЯ
с крабовым роллом и овощным жульеном 160/50/50/15/10 гр.
810 руб.
БИФШТЕКС ИЗ ИНДЕЙКИ
с пикантным салатом из огурца 160/150 гр.
690 руб.
ЩЕЧКИ ТЕЛЯЧЬИ С ТРЮФЕЛЕМ и картофельным пюре 365 гр. 980 руб.
ЧЕРНЫЙ БУРГЕР ИЗ РУБЛЕНОГО МРАМОРНОГО МЯСА
с сырным и острым томатным соусами 430/100/70 г р.
930 руб.
ЛОПАТКА ЯГНЕНКА С КАПАНАТОЙ 300/50/30 гр. 990 руб.
ФИЛЕ УГОЛЬНОЙ ТРЕСКИ С ФАСОЛЬЮ И СПАРЖЕЙ 330 гр.
Черная треска, кенийская фасоль, томаты, зеленая спаржа, мисо соус
1070 руб.
РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ 240/30/7 гр.
с крабовым мясом и соусом Песто
890 руб.

Блюда на открытом огне

КРЕВЕТКИ КОРОЛЕВСКИЕ 180/40/40/30 гр. 1790 руб.
ФИЛЕ КАЛЬМАРА НА ГРИЛЕ 150/20/20 гр. 790 руб.
АССОРТИ РЫБЫ НА ГРИЛЕ 200/120/50/40 гр.
семга, дорадо, окунь
1050 руб.
ДОРАДО 1 шт./20/25/50 гр. 810 руб.
СИБАС С ЦУККИНИ 1 шт./100/20/20 гр. 950 руб.
СЕМГА, МАРИНОВАННАЯ В СОУСЕ ШАМПАНЬ 170/40/35/50 гр. 1050 руб.
ФИЛЕ КУРИЦЫ С ЧЕСНОКОМ И ПЕРЦЕМ ЧИЛИ 220/130/40 гр. 650 руб.
ЦЫПЛЕНОК С ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ 1 шт./50/40 гр. 750 руб.
СВИНАЯ ШЕЙКА 200/70/70/40 гр. 750 руб.
КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 220/130/40 гр. 940 руб.
АССОРТИ КЕБАБОВ (ягненок, телятина, курица) 220/120/40/40 гр. 1040 руб.
КАСТАЛЕТА ИЗ ЯГНЕНКА 220/130/40 гр. 1790 руб.
КАРЕ ЯГНЕНКА С ЗАПЕЧЕННЫМИ ОВОЩАМИ 220/120/40/40 гр. 1790 руб.
«СИЦИЛИАНО» 200/130/40/40 гр.
Рубленая баранина с итальянскими специями
830 руб.
АССОРТИ МОРЕПРОДУКТОВ 160/60/40/30 гр.
Морские гребешки, тигровые креветки, мини-каракатицы
1050 руб.

Гарниры

ОВОЩИ ГРИЛЬ 200 гр. 350 руб.
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 150 гр. 290 руб.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ 150 гр. 290 руб.
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ С ГРИБАМИ 250 гр. 390 руб.
ШПИНАТ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ И ЧЕСНОКОМ 150 гр. 480 руб.
ШПИНАТ С СЫРОМ ПАРМЕЗАН 150 гр. 480 руб.
СПАРЖА НА ГРИЛЕ 100 гр. 510 руб.
ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ 200/30 гр. 230 руб.

Пицца

ФОКАЧЧА
с морской солью 150 гр. 170 руб.
с помидорами, луком и розмарином 150 гр. 170 руб.
с розмарином 150 гр. 170 руб.
с сыром Пармезан 150 гр. 310 руб.
с соусом Песто и помидорами 250 гр. 310 руб.
МАРГАРИТА 270 гр.
Моцарелла, соус
530 руб.
ЧЕТЫРЕ СЫРА 280 гр.
Моцарелла, Горгонзола, Маскарпоне, Пармезан, соус
690 руб.
БУФФАЛО 300 гр.
Моцарелла Буффало, базилик, соус
680 руб.
ПИЦЦА С БУРPАТОЙ И СВЕЖИМ ТРЮФЕЛЕМ 470 гр.
Моцарелла, Буратта, черный трюфель,
трюфельное масло, соус «Маскарпоне»
990 руб.
ПИЦЦА С БУРPАТОЙ, ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ 600 гр.
Моцарелла, Буратта, помидоры, листья базилика
720 руб.
ПАОЛА 310 гр.
Горгонзола, груша, соус Маскарпоне, Моцарелла
680 руб.
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ 400 гр.
Моцарелла, салат Радиччио, помидоры, цуккини, баклажаны, соус
620 руб.
ГРИБНАЯ 380 гр.
Моцарелла, шампиньоны, вешенки, лисички, соус
640 руб.
С ТУНЦОМ 450 гр.
Моцарелла, тунец, репчатый лук, соус
720 руб.
С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ 450 гр.
Моцарелла, креветки, морской гребешок, оливки, соус
830 руб.
ВРЕМЕНА ГОДА 450 гр.
Моцарелла, шпинат, шампиньоны, артишоки, ветчина, соус
770 руб.
ГУРМАНИЯ 380 гр.
Моцарелла, ветчина, грибы, цуккини, колбаса, соус
770 руб.
С КУРИЦЕЙ 460 гр.
Моцарелла, куриное филе, болгарский перец, соус
620 руб.
ПИЦЦА «BBQ» с куриным филе 570 гр. 640 руб.
КАПРИЧЕЗО 380 гр.
Моцарелла, ветчина, шампиньоны, артишоки, маслины, соус
710 руб.
ЧЕТЫРЕ МЯСА 380 гр.
Моцарелла, Брезаола, салями «Пиканте», ветчина, колбаса острая, соус
830 руб.
МЯСНАЯ 380 гр.
Моцарелла, ветчина, колбасы «Краковская» и «Пикантная», шампиньоны, соус
720 руб.
ПЕРОНЧИНО 300 гр.
Моцарелла, колбаса пикантная, соус «Пилати»
630 руб.
ПИКАНТЕ 350 гр.
Моцарелла, салями «Пиканте», соус
630 руб.
ПАРМСКАЯ 380 гр.
Моцарелла, ветчина «Пармская», руккола, помидоры черри, соус
830 руб.
КАРБОНАРА 380 гр.
Моцарелла, сливочный соус, бекон, лук, Пармезан, яйцо, базилик
710 руб.
МЯСНОЙ ПИР 580 гр.
Моцарелла, курица, ягнятина, телятина, томаты, соус
760 руб.

Кальцоне

КАЛЬЦОНЕ С МОРЕПРОДУКТАМИ 350 гр.
Моцарелла, осьминог, кальмар, креветки
790 руб.
КАЛЬЦОНЕ С КУРИЦЕЙ 350 гр.
Моцарелла, филе куриное, грибы
630 руб.

Арабское меню

Холодные закуски

«МИНИ-МЕЗА» 450 гр.
ассорти из четырех видов салата и самбуски с сыром и мясом
650 руб.
«БАБАГАНУЖ» 190 гр.
печеные баклажаны с помидорами, в гранатовом соусе
490 руб.
«МУТАБАЛЬ» 170 гр.
печеные баклажаны с кунжутным маслом
480 руб.
«ТАБУЛЕ» 210 гр.
мелкорубленая петрушка, мята, лук и помидоры
480 руб.
«ФАТУШ» 270 гр.
овощной салат с хрустящими гренками
460 руб.
«ХОМОС» С МЯСОМ 220 гр.
хомос с жареным мясом ягненка и кедровыми орехами
440 руб.
«ХОМОС-БЕЙРУТ» 175 гр.
хомос со свежими помидорами, петрушкой и чесноком
290 руб.
«ХОМОС» 160 гр.
традиционное арабское пюре из белого гороха «Нут» с кунжутным маслом
240 руб.

Горячие закуски

«ХУБЕЗ» С МЯСОМ 200 гр.
арабский хлеб с рубленой бараниной
390 руб.
«ХУБЕЗ» 180 гр.
арабский хлеб с зеленью и помидорами
250 руб.
«ФАЛАФЕЛЬ» 310 гр.
биточки из белого гороха
420 руб.
«САМБУСКИ» С МЯСОМ 105 гр.
пирожки с мясом из тонкого слоеного теста (4шт.)
390 руб.
«САМБУСКИ» С СЫРОМ 100 гр.
пирожки с сыром из тонкого слоеного теста (4шт.)
350 руб.

Горячие блюда

КЕБАБ ХЕШ ХАШ 180/180 гр.
рубленое мясо ягненка с луком, петрушкой и чесноком, под соусом из печеных томатов
760 руб.
КЕБАБ-БАКЛАЖАН 300 гр.
рубленое мясо ягненка с баклажанами и сыром Моцарелла
740 руб.
«МАНСАФ» 400 гр.
восточный плов с бараниной и специями
780 руб.
«МАКЛЮБА» 460 гр.
сирийское традиционное блюдо из баранины, риса и баклажанов
740 руб.